O chef Jorge Rodrigues vai comandar a cozinha do Gastrô Nações na noite de quinta-feira, 16 de maio. A partir das 19h30, a turma já estará a postos para aprender a fazer mais um prato italiano. Desta vez, a escolha do chef é bavette ao pesto.
O Gastrô Nações teve início neste mês e já recebeu os chefs Karen Bressan e Pupo Omar. Toda quinta-feira, um profissional da área da gastronomia ensina uma turma de 30 alunos a fazer práticos típicos da nação escolhida. Em maio, o país homenageado é a Itália.
Jorge Rodrigues, além chef de cozinha, é palestrante e consultor gastronômico. É de uma família tradicional na panificação e teve sua primeira padaria em 1997. Cursou gastronomia, atuou como chef em diferentes áreas da culinária e hoje também é coordenador do ENCHEF’S
São Paulo.
As aulas do Gastrô Nações são gratuitas. Interessados em participar devem fazer a inscrição pessoalmente no Empório São Francisco do
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Shopping Nações ou pelo site www.shoppingnacoeslimeira.com.br/gastro.
Na próxima semana, o Gastrô receberá o chef Glauber Piscitelli, que vai ensinar a como preparar uma deliciosa lasanha. Para a próxima turma ainda restam algumas vagas. O Shopping Nações fica localizado na Rodovia Deputado Laércio Corte (
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Limeira-
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Piracicaba), 4.500. O estacionamento é gratuito, independentemente do tempo em que o veículo permanecer no local.
