A 'Chef de Cozinha' e 'Coach Nutricional', Gabi Lodewijks, que vem se destacando como influencer digital nos países da lusofonia, criou uma receita temática para o Halloween.
Além de maravilhosas receitas com pratos muito bem confeccionados, Gabi também dá dicas e cria receitas pra lá de saudáveis para quem quer manter a boa forma. A profissional possui clientes de diversos países do mundo. Sendo eles brasileiros em primeiro lugar e depois portugueses.
Confira a receita e aprenda como fazer uma deliciosa Panqueca de cenoura com frango e cenoura ralada:
Ingredientes para a massa:
1 ovo
1 xic de cenoura ralada
1 xic de leite
1 1/2 xic de farinha de trigo integral ou de amêndoa
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador e coloque na frigideira.
Procure usar uma frigideira anti aderente ou com um fiozinho de azeite e pode rechear como quiser. No caso da Gabi, ela optou por Frango cozido e desfiado e cenoura ralada.
E para sobremesa, uma boa fruta.
