As alunas Bárbara Pastorello e Julia Bilatto, do segundo semestre do curso de Gastronomia do ISCA Faculdades
Limeira, ganharam em primeiro lugar na competição de culinária beneficente, promovida pela Unicamp.
O concurso "Receita Solidária" contou com o tema “Aproveitamento integral dos alimentos e valorização da cultura brasileira”. As melhores receitas foram apresentadas e avaliadas nesta quarta-feira, 24 de outubro.
As alunas apresentaram uma torta com farinha de trigo e farinha da casca do maracujá, recheada com geleia de jabuticaba e brigadeiro de cacau 100%, com casca de banana.
A competição selecionou três receitas vencedoras, que serão comercializadas no dia 7 de novembro e, o dinheiro arrecadado será revertido às instituições de caridade de Limeira.
