Antioxidante natural, o óleo de cártamo possui propriedades que aceleram o metabolismo do corpo, contribuindo para a eliminação das gorduras. Ele tem a função de reduzir a temida localizada, auxiliar no emagrecimento e no controle do colesterol.
O cártamo é uma planta com altos teores de óleos em suas sementes. Pode ser usado na formulação de cosméticos, na indústria bioquímica, na produção do biodiesel e na alimentação em forma de cápsulas. E suas flores possuem propriedades corantes. A cartamina, substância alaranjada e insolúvel em água é o corante mais importante extraído das flores desta planta.
Na alimentação está sendo bastante usado por quem quer dar uma transformada no corpo, pois a cápsula de cártamo pode trazer diversos benefícios, como inibir naturalmente a LPL (enzima lípase - Lipoprotéica, responsável pelo aumento das células de gordura no corpo), promover a lípase, - obrigando o corpo a usar sua própria gordura como fonte de energia -, promover uma maior combustão da gordura, ajudar na diluição dos lipídeos, reduzir a celulite, diminuir as taxas de colesterol, potencializar o sistema imunológico e tem propriedades anti-inflamatórias. Também aumenta a capacidade muscular, a massa magra e melhora a definição dos músculos.
Segundo a farmacêutica Rachel Ruegger, da Phármakon Farmácia de Araras, a enzima LPL tem como função transferir a gordura presente na corrente sanguínea para o interior das células adiposas, responsáveis por armazenar a gordura corporal, portanto os nutrientes do óleo de cártamo têm a capacidade de bloquear a ação da LPL. “Isso obriga o organismo a utilizar o estoque de gordura já existente como fonte de energia, gerando a chamada lipólise, que é a queima de gordura”, salienta.
O óleo de cártamo pode ser encontrado em cápsulas em farmácias de manipulação. A pessoa deve ingerir uma cápsula de 1g duas vezes ao dia, meia hora antes das refeições. Seu uso é contraindicado apenas para gestantes, mulheres que estejam amamentando, crianças e pessoas diabéticas.
