O Ceprosom (Centro de Promoção Social Municipal), por meio do Núcleo de Inclusão Sócioprodutiva (NISP), iniciou nesta sexta-feira, 3 de junho, no Centro Educacional João Fischer Sobrinho em
Limeira – Área Visual, o curso de culinária oferecido aos frequentadores da entidade e seus familiares. As aulas são ministradas pelo SESI (Serviço Social da Indústria), empresa contratada para aplicar o curso, com a professora Maria Luisa Rodrigues da Silva.
O curso tem um total de dois encontros, totalizando cinco horas, que acontecem das 8h30 às 11h, com término no dia 10 de junho. O objetivo é ensinar técnicas culinárias, preparo de receitas e maior conhecimento dos alimentos. Os temas são variados de acordo com cada turma. No João Fischer – Área Visual, os alunos aprenderam o preparo de docinhos para festas.
De acordo com a coordenadora do setor de cursos, Vanessa Häfliger Versinhassi, essa é uma oportunidade dos alunos terem novos conhecimentos de culinária e no preparo de doces. “Com as aulas, identificamos as potencialidades dos alunos, mesmo com o comprometimento visual que apresentam, fortalecendo a autoestima e ampliando as possibilidades de interação social e inclusão”, relatou.
Ao final do curso os alunos receberão certificado.
