Cupcakes, brownies e brigadeiros, em suas versões veganas, são alguns dos produtos que poderão ser encontrados na
Limeira Veg, feira de produtos vegetarianos e veganos promovida pela Prefeitura de Limeira. Os responsáveis por levar essas delícias ao evento são Iaci e Murilo Maluf, que comandam a “Iá Maluf Doces Veganos”. O evento ocorre no dia 31 de janeiro, na Praça da Fonte, no Edifício Prada, sede da prefeitura.
Iaci cozinha profissionalmente há mais de 10 anos, no entanto há seis meses entrou no mercado vegano. Ela, o marido e as filhas adolescentes aderiram à filosofia vegana há cerca de três anos. De acordo com Murilo, a decisão foi tomada em conjunto e gerou muitos benefícios para a família. “Temos a consciência limpa, vivendo com princípios éticos quanto a exploração de animais, não somente na alimentação, mas também no vestuário, além da questão ambiental e também quanto a nossa saúde”, contou.
Para ele, a expectativa para a Limeira Veg é muito grande. “É muito positivo ver o apoio do poder público nessa frente. Toda a estrutura, o local, a organização estão sendo muito animadoras e a gente espera que seja um sucesso”, frisou Maluf. Ele destacou ainda que aprovou o formato de piquenique da feira: “deixará tudo muito mais descontraído”.
A Feira
Na Limeira Veg, a população contará com 20 estandes com variedade de itens, entre eles: produtos orgânicos, sucos, chope, sorvetes e doces. Um dos diferenciais da iniciativa é que será no formato de piquenique, em que os visitantes podem estender suas toalhas no gramado e aproveitar a sombra das árvores. Do total arrecadado, 10% será revertido para a Associação Limeirense de Proteção a Animais (Alpa). A feira está marcada para acontecer no dia 31 de janeiro, a partir das 10h, no espaço Praça na Fonte, dentro do Edifício Prada.
