A importância histórica, social e econômica da bovinocultura no Estado de
São Paulo foi o foco na entrega do “Prêmio Personalidade do Ano” da Associação Brasileira de Criadores (ABC), realizada na capital paulista, no dia 8 de dezembro. O secretário de Agricultura e Abastecimento, Arnaldo Jardim, representou o governador Geraldo Alckmin e entregou o reconhecimento na categoria Pecuária de Leite.
Aos 89 anos, a entidade entrega há 14 edições a láurea a personalidades que se destacaram ao longo do ano nos vários elos da cadeia bovina, mantendo uma tradição paulista que já ocupou mais espaço, mas foi perdendo campo para culturas como a cana-de-açúcar. Uma preocupação existente desde a década de 1970, quando a Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz (Esalq) já realizava estudos para medir o impacto da novidade.
Premiado na categoria Ensino/Pesquisa, o engenheiro agrônomo e professor do Departamento de Zootecnia da Escola, Moacyr Corsi, foi um dos que encabeçou essa medição. “Sabíamos que precisávamos de mais estudos para conhecer melhor essa ‘possível ameaça’”, relembrou em seu discurso. Os resultados derrubaram a ideia de que a atividade canavieira trazia retorno financeiro maior, comprovando que o lucro era quase o mesmo com a cana ou com a pecuária.
O Brasil é o segundo maior produtor de carne bovina do mundo, com cerca de 1,4 mil frigoríficos e também o maior exportador mundial de carne. Em São Paulo, são 150 indústrias de grande a pequeno porte, que geram cerca de 68 mil empregos. O País ocupa o primeiro lugar mundial em volume de exportações: em 2014, embarcou 1,5 milhão/toneladas, proporcionando o ingresso de divisas de US$ 7,2 bilhões. Os frigoríficos paulistas participaram com cerca de 30% do total brasileiro: 440 mil toneladas e US$ 2,1 bilhões.
A pecuária bovina corresponde a cerca de 10% do Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP), contabilizando R$ 7,1 bilhões dos R$ 72,9 bilhões gerados na agropecuária do Estado, de acordo com dados de 2014 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
Arnaldo Jardim demonstrou o reconhecimento do Governo do Estado de São Paulo ao setor e congratulou os homenageados. “Sou portador do abraço do governador Geraldo Alckmin à Associação Brasileira de Criadores, por sua gloriosa história, e aos homenageados. Cada um aqui fala por si, e todos falam por nós, por conta da sua experiência, trajetória, compromisso e seu conhecimento acumulado”, exultou o secretário.
A Personalidade do Ano para a Associação é o engenheiro agrônomo Fernando Penteado Cardoso, eleito neste ano como uma das 100 pessoas mais influentes do agronegócio brasileiro pela revista “Dinheiro Rural”. Aos 101 anos e extremamente modesto, agradeceu o reconhecimento dizendo que “hoje estamos vivendo uma sociedade exageradamente ligada ao presente, se esquecendo do passado”.
A importância dessa preservação da história foi levada em conta e está em livro comemorativo lançado no evento. A ABC entregou ainda prêmios em seis categorias: Ensino/Pesquisa para Moacyr Corsi; Associativismo para Marcio Lopes de Freitas, presidente da Organização das Cooperativas Brasileiras (OCB); Mídia para Bruno Blecher, diretor de Redação da revista “Globo Rural”; Pecuária de Leite para Carlos Alberto Pasetti de Souza, da Fazenda Colorado; e Pecuária de Corte para Bento Abreu Sodré, diretor das Fazendas Sant’Anna.
