O Fundo Social de Solidariedade realizou na última segunda-feira, 30 de novembro, a solenidade de formatura do Curso de Padaria Artesanal realizado na sede da Rádio Magnificat Fm, no Parque Egisto Ragazzo em
Limeira. O evento reuniu os 21 alunos que foram contemplados por sorteio em campanha desenvolvida pela emissora.
Foram realizados quatro encontros com aulas práticas sobre a fabricação de pães artesanais. O último encontro foi realizado com direito a festa regada de refrigerantes e pães de batata com catupiri e rosca estrela, alimentos preparados pelos próprios participantes.
A primeira dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade Deise Hadich elogiou a iniciativa da Rádio Magnificat em promover o curso aos ouvintes e saudou os alunos que agora estarão aptos a desenvolver pratos criativos. "Foi uma ideia interessante oferecer o curso para pessoas de pontos diferentes da cidade. Agora é com vocês. É uma possibilidade também de geração de renda", disse.
O diretor da Rádio Magnificat Ricardo Isac, disse que ações como essa tendem a continuar em 2016. "Queremos promover cada vez mais uma integração com os ouvintes da emissora. A rádio está aberta para novas campanhas", detalhou.
Único aluno da turma, Santo Paschoalotto, revelou que as primeiras aulas já surtiram resultados. "As receitas que eu aprendei aqui, já fiz lá em casa para minha esposa" avaliou.
A dona de casa Maria Solange Silva, 48 anos, ressaltou que as aulas foram bastante proveitosas e que agora já sabe como surpreender a família. "Achei uma delícia e fácil de fazer o pão de cenoura e o pão com presentou e queijo. Vou fazer agora para minha família inteira", disse.
Este é o último curso de Padaria Artesanal desenvolvido em 2015. O projeto que tem parceria do Fundo Social do Estado será retomado em 2016.
