A dica dos culinaristas da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados – ABIMAPI – vai encantar crianças e adultos.
Os pirulitos preparados à base de biscoito, com recheio de doce de leite e cobertura de chocolate, certamente farão sucesso na sua festa! Confira a receita:
Pirulito de biscoito
Rendimento: 20 porções
Grau de dificuldade: médio
Tempo de preparo: 2 horas
Carboidrato da porção: 33,9g
Proteínas da porção: 3g
Gorduras da porção: 9,7g
Fibras da porção: 1,4g
Calorias da porção: 235,1
Ingredientes
40 biscoitos tipo maisena, leite ou maria
1 lata de doce de leite de consistência firme
500 gramas de chocolate meio amargo ou ao seu gosto, derretido conforme instruções do fabricante
Confeitos a seu gosto
20 palitos para pirulitos
Modo de preparo
Recheie metade dos biscoitos com o doce de leite e cubra com os biscoitos restantes, obtendo um sanduiche.
Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e coloque em cada sanduiche.
Leve à geladeira por aproximadamente 10 minutos para secar o chocolate, depois banhe os pirulitos no chocolate restante segurando pelo palito, retire o excesso de chocolate, salpique os confeitos coloridos ao seu gosto e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.
Embale ao seu gosto.
