O Fundo Social de Solidariedade, em parceria com o Ceprosom (Centro de Promoção Social Municipal) e a Secretaria de Educação, realizaram a formatura dos alunos do EJA (Ensino de Jovens e Adultos) que participaram do curso de Padaria Artesanal. Dezesseis alunos receberam o certificado das mãos da conselheira do Fundo Social, Glória Aparecida Pressinotto Spanhol.
O projeto da Padaria Artesanal é oferecido pelo Fundo Social de Solidariedade do Estado de
São Paulo e qualifica os alunos na produção de dez tipos de pães. O objetivo é garantir aos participantes uma renda complementar, além de proporcionar suplementos para uma alimentação saudável em suas dietas.
Os alunos, que ganharam na primeira aula uma apostila com as receitas de padaria artesanal, acompanharam as últimas instruções e logo após receberam os certificados de conclusão.
A coordenadora pedagógica, Vera Lúcia Albertini Pinheiro, frisou que o curso veio como um complemento ao aprendizado. “A intenção é que os alunos obtenham mais uma capacitação que contribui com as atividades de vida diária”, salientou.
Glória parabenizou os alunos que concluíram o programa. "É muito importante valorizar o empenho que eles tiveram em concluir essa tarefa. Desejo que todos tenham muito sucesso e que essa experiência sirva de incentivo para que eles façam outros cursos", disse.
Luzia de Morais frequentou todas as aulas e agradeceu a oportunidade. "As receitas são fáceis e muito gostosas. O mais legal é que na aula a gente coloca a mão na massa para aprender de verdade. Valeu muito a pena, estou ansiosa para participar de mais cursos como esse", disse.
David Henrique fez questão de ajudar a monitora em todas as aulas e disse estar "craque" nas receitas. "Eu gostei muito desse curso, aprendi muitas coisas que eu não sabia e fiquei feliz de poder fazer algo gostoso para comer em casa", contou.
