O Fundo Social de Solidariedade Municipal realizou na sexta-feira, 27 de fevereiro, a formatura da turma de Padaria Artesanal do Centro Comunitário Morro Branco. O projeto, que qualificou 11 alunos é realizado pelo Fundo Social de Solidariedade do Estado, em parceria com o Fundo Social de Solidariedade de
Limeira e o Ceprosom (Centro de Promoção Social Municipal).
As alunas, que receberam na primeira aula uma apostila com as receitas de padaria artesanal, acompanharam as últimas instruções e logo após ganharam os certificados de conclusão do curso das mãos da conselheira do Fundo Social de Solidariedade, Denise Lima.
De acordo com a conselheira, a preocupação do Fundo Social, nessa gestão, é proporcionar aos munícipes oportunidades de geração de renda. “O curso de Padaria Artesanal foi criado com a proposta de levar para a comunidade informação de como aperfeiçoar os recursos da culinária de forma com que possa também, em algum momento, virar fonte de renda para as famílias”, ressaltou.
A aluna Silvia Helena Gianoto da Cunha aprovou o curso e já está recebendo encomendas. “Posto na internet as fotos dos meus pães e ali mesmo já comecei a receber encomendas. Como tenho 5 filhos, essa renda extra está me ajudando muito”, contou.
A capacidade que o curso tem de levantar a autoestima foi um dos pontos positivos ressaltados por Nair dos
Santos Vieira. “Eu e uma amiga nos curamos de uma depressão por conta do projeto da Padaria Artesanal. Saber que posso fazer a diferença em casa, cozinhando com carinho para minha família, fez com que eu me sentisse importante. O bem-estar que essa experiência me trouxe é impagável”, relatou.
