A equipe de nutrição do Ceprosom (Centro de Promoção Social Municipal) promoveu palestras sobre alimentação saudável para os alunos da escola Emeief Aracy Nogueira Guimarães, no Jardim Lagoa Nova. A atividade faz parte do projeto Horta Educativa e aconteceu entre os dias 26 e 28 de novembro.
As palestras foram ministradas pela nutricionista, Graziela Thais Furlan, e pela técnica em nutrição, Elaine Cristina de Freitas. Elas instruíram os alunos sobre a importância dos nutrientes e da pirâmide dos alimentos e alertaram as crianças sobre doenças relacionadas à má alimentação. "É importante que a criança tenha consciência, desde pequena, do quão importante é uma alimentação saudável para evitar problemas como diabetes, por exemplo, quando chegar na fase adulta", disse Elaine.
A conselheira do Fundo Social, Denise Lima, esteve presente e parabenizou a escola e os alunos pelo sucesso no desenvolvimento do projeto. "Esta é mais uma etapa de um projeto que foi desenvolvido com muito comprometimento por todos os envolvidos. As palestras estão sendo mais uma oportunidade para que as crianças aprendam a cuidar da saúde no dia a dia", afirmou.
O projeto Horta Educativa foi implementado na escola por meio de uma parceria com o Fundo Social Estadual, que forneceu as ferramentas, as sementes e o material educativo para os educadores trabalharem com os alunos.
O objetivo é ensinar, mesclando aulas teóricas e práticas, conceitos de educação ambiental, nutricional e valorização do meio rural, via horticultura. Todos os produtos cultivados são livres de agrotóxicos. Além das aulas que ensinam como cuidar e manter uma horta, as atividades também servem como laboratório de ciências.
Maria Eliete Lacerda Lucchesi, diretora da escola, comentou que ficou impressionada com o interesse dos alunos. "Em todas as palestras as crianças demonstraram muito interesse e encheram a palestrante de perguntas no final. Foi muito produtivo".
