A primeira-dama e presidente do Fundo Social de Solidariedade, Deise Hadich, visitou o projeto Horta Educativa da escola Emeief Aracy Nogueira Guimarães, no Jardim Lagoa Nova, nesta segunda-feira, 29 de setembro. O projeto foi implementado na escola por meio de uma parceria com o Fundo Social Estadual, que forneceu as ferramentas, as sementes e o material educativo para os educadores trabalharem com os alunos.
O objetivo é ensinar, mesclando aulas teóricas e práticas, conceitos de educação ambiental, nutricional e valorização do meio rural, via horticultura. Todos os produtos cultivados são livres de agrotóxicos.
Deise acompanhou os alunos durante a colheita da rúcula, que posteriormente foi lavada e disponibilizada para eles experimentarem a hortaliça no almoço. A diretora da escola, Maria Eliete Lacerda Lucchesi disse que percebeu um aumento no interesse dos alunos em experimentar alimentos que antes eram rejeitados na merenda, por alguns. “As crianças gostam de participar de todas as fases do processo, desde a plantação até a degustação. Eles colhem as verduras e no mesmo dia nós procuramos incluir na refeição. É um processo de ensinar o paladar também”, disse. Ela ainda contou que, para manter a horta em ordem, há um cronograma semanal de atividades que incluem os momentos de plantar, aguar e colher.
Para Deise, grande parte do sucesso do projeto na escola se deve ao comprometimento e envolvimento que toda a equipe. “A horta está muito bonita e bem cuidada, todo o mérito desse sucesso se deve à escola, pois para conquistar um resultado como esse, é necessário um cuidado constante”, afirmou.
Além das aulas que ensinam como cuidar e manter uma horta, a atividade também servem como laboratório de ciências. Segundo Deise, a proposta da horta educativa é entrar no curriculum escolar complementando o conteúdo educativo da escola.
