A Secretaria da Educação de Limeira promoveu nesta última sexta-feira, 1º de março, o Projeto “Plantando Batata com Ciência”, no CEIEF “Profª Jamile Caram de Souza Dias”, às 13h e às 19h30.
De acordo com a diretora da escola, Silvana Alves de Melo, o projeto vem sendo desenvolvido há quatro anos com os alunos. “Trata-se de um modo revolucionário de aproveitamento do broto da batata”, explicou a diretora.
Segundo ela, as crianças aprendem a valorizar os alimentos e produzi-los de forma segura, através dos conceitos da ciência e da observação. “O projeto cativa muito os alunos, principalmente porque a maioria deles são filhos de viveiristas, que trabalham com agricultura”, disse Silvana.
Durante o dia houve dois plantios de brotos de batata pelas crianças, um natural e o outro com agrotóxico, para que depois de noventa dias possam consumir e observar a diferença da qualidade nutritiva do alimento saudável. Segundo a aluna do 5º ano, Vitória Carvalho Trindade, “o projeto é legal e criativo, porque a gente aprende a plantar sem deixar o broto doente”, disse.
Este projeto é voltado para alunos do 5º ano, com orientação do engenheiro agrônomo José Alberto Caram de Souza Dias, de Limeira, que atua no Instituto Agronômico de Campinas (IAC). Também conta com a parceria do engenheiro agrônomo Paulo A. D’Andrea, da Microbiol Biotecnologia, e apoio dos gestores da unidade.
Representando o prefeito Paulo Hadich, esteve presente o superintendente do Instituto de Previdência Municipal, Milton Caram de Souza Dias.
À noite, será ministrada palestra aos pais dos alunos envolvidos, professores da unidade escolar e público presente. Com o Projeto “Plantando Batata com Ciência”, a escola pretende desenvolver o conhecimento da natureza e aproximar as crianças de questões do meio ambiente.
