A Diretoria de Alimentação e Nutrição da Secretaria da Educação de
Limeira, em parceria com a Divisão de Medicina e Segurança do Trabalho, promoveu nesta última sexta-feira, 12 de julho, uma reunião com as merendeiras de escolas estaduais do município. O encontro contou com a participação de 90 merendeiras. O objetivo foi promover a capacitação dessas profissionais, discutindo sobre segurança no trabalho, segurança alimentar e higienização. Além disso, os participantes tiveram a oportunidade de conhecer seu novo uniforme de trabalho e prová-lo para que fosse possível realizar as encomendas.
Quem apresentou o uniforme foi o técnico de segurança do trabalho João Paulo Laveira, da Divisão de Medicina e Segurança do Trabalho, explicando a importância de cada item e sua correta utilização. Os novos equipamentos são: calça em brim leve, camiseta, avental de tecido e de PVC (para limpeza), bota, sapato antiderrapante, óculos de proteção, luvas térmicas, de PVC e de aço inox (utilizada para cortar alimentos), touca descartável e touca de tecido.
Para Dirce Inês Gordinho, merendeira da E.E. Profª Maria Aparecida Soares de Lucca, “o uniforme ajuda na prevenção de acidentes de trabalho e, também, de contaminações alimentares e físicas”. No período da tarde, os participantes ainda foram orientados pela técnica em nutrição Edinéia Regina Fernandes quanto à higienização correta de alimentos e da própria merendeira, obedecendo técnicas de segurança alimentar.
De acordo com a técnica em nutrição Taís de Cássia Pires Furlan, é importante haver esse contato entre a equipe de merendeiras e a diretoria. "Para que o trabalho seja realizado com qualidade e perfeição, e para gerar um bom atendimento a cada criança da escola, é necessário que exista a cooperação de todos os envolvidos ", enfatizou. A nutricionista da Diretoria de Alimentação e Nutrição Renata Chinelatto de Campos mostrou interesse em realizar outras capacitações. “Para atualizar cada profissional, o nosso objetivo é focar na renovação do treinamento. Pretendemos realizar uma reunião como essa a cada seis meses”, disse.
