Na última terça-feira (05/09) o ISCA Faculdades apresentou uma competição que atraiu olhares de toda a cidade para uma disputa transmitida ao vivo pelo Instagram. Em sua 1ª edição, o "Sois Chef?" foi um sucesso. Os participantes da disputa - digital influencers já conhecidos do público - levaram a sério a competição e entre momentos de ansiedade e diversão, demonstraram talento e criatividade na elaboração dos pratos. Cada participante teve que realizar a prova com tempo determinado, podendo escolher os ingredientes que iriam compôr seu risoto, por ordem de sorteio.
A disputa aconteceu nos laboratórios do curso de Gastronomia do ISCA, proporcionando aos convidados a interação com a cozinha do curso, que os deixou encantados pela completa estrutura.
Os participantes:
Alan Salheb
Amauri Honorato
Barbara Cruanes
Denise Ragazzo
Gabriela Zanguetin
Priscila Mengate
Roberta Batistela Rosiane Tank
Tatiana Grotta
Dr. Thiago Ramos
E o grande vencedor da noite, Luciano Fischer.
O projeto foi criado e desenvolvido por Camilla Gullo Merchandising & Entretenimento especialmente para o ISCA Faculdades, com o objetivo de promover o curso de gastronomia.
Os convidados foram recepcionados por um belíssimo coquetel preparado pelos alunos do curso, sob coordenação da chef Karen Bressan, e puderam vivenciar desafios reais deste mercado de trabalho, executando a tarefa com perfeição.
O Sois Chef teve patrocínio de NUTR'S Refeições e Casa Pacheco.
Apoio:
Emporio Santo churrasco
Graficatelle
Camila Stachissini
ITS presentes
Blackmamba studio
Queijos Capim Canastra
O evento deixou um gostinho de quero mais e inspirou todos a fazerem os cursos livres de gastronomia que vem por aí:
Risoto e harmonização de vinhos
Cozinha japonesa (pratos quentes)
Cozinha japonesa (pratos frios)
Bolos e tortas doces
Massas e molhos
Pães artesanais
Drinks e coquetéis
Cozinha Kids
Cozinha Teen
Festival do hamburguer
E os profissionalizantes:
Cozinheiro
Confeiteiro
Panificação
Cursos a partir de Setembro/2017, com vagas limitadas.
