O vereador Wagner Barbosa (PSB) recebeu nesta quinta-feira, 6 de julho, a visita da limeirense Anita Menconi, 34, radicada nos EUA há oito anos e uma das referências em nutrição animal voltada à avicultura na América do Norte. Ela é gerente de serviços técnicos em saúde animal da Evonik, uma das maiores empresas químicas do mundo, e esteve em
Limeira para ver a família.
Durante o encontro, Anita se colocou à disposição para auxiliar o vereador em questões que possam envolver produtores no município.
Formada em Medicina Veterinária na Unipinhal em 2005, Anita fez residência em patologia de aves na Unesp de Botucatu, quando teve a oportunidade de ir para os EUA complementar os estudos. “Meu orientador conhecia um professor da área nos EUA e pedi a ele um estágio lá. Estava com meu mestrado certo na Unesp, mas recebi o convite para fazer a pós-graduação fora do país”, comentou.
A veterinária cursou o mestrado na Universidade do Arkansas, classificada pela Fundação Carnegie como uma das melhores universidades públicas dos EUA. Depois de defender sua tese e receber o título de mestre, já iniciou o doutorado na mesma universidade, completando os estudos em 2014. “Sempre fui apaixonada por esta área, mas atuava mais em laboratório. Quando eu estava terminado o doutorado, recebi o convite da Evonik para ter uma experiência de pesquisa em campo, desenvolvendo produtos realmente úteis aos produtores”, relatou.
Com esta nova experiência, Anita passou a atuar principalmente com probióticos voltados à saúde das aves. Probióticos são bactérias benéficas que melhoram a saúde do intestino, facilitando a digestão e a absorção de nutrientes. A pesquisadora, inclusive, participou do desenvolvimento de um produto probióticos para aves que faz parte de sua patente. Hoje, ela vive na Georgia, o maior Estado produtor de frango dos EUA.
“Na América do Norte, apenas dois pesquisadores cuidam desta parte. Além de desenvolver estes produtos, realizo visitas de campo, experimentos de campo e suporte para a área comercial da empresa. É uma linha entre o departamento de pesquisas da empresa, que lança novos produtos no mercado, e o produtor, principalmente de frango, peru e ovos”, declarou.
O vereador Wagner Barbosa agradeceu a visita e reforçou a importância de uma limeirense ser destaque hoje em uma área preponderantemente masculina nos EUA, sendo referência na América do Norte. “É uma vitória muito grande para uma profissional ser respeitada e passar esta credibilidade e confiança nos EUA. Ela está lá fora e não representa apenas o Brasil, mas principalmente Limeira.”